นักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ และการจัดการภัตตาคารนานาชาติ จัดกิจกรรมเสวนาบูรณาการการเรียนการสอน “เมืองเพ็ชร Sound” (แว็ปจัด Rhythm)

วันที่ 6 ตุลาคม 2568 อ.ดร.ทวิพัฒน์ วิจิตรปัญญารักษ์ คณบดีวิทยาลัยนวัตกรรมและอุตสาหกรรมบริการ เป็นประธานเปิดโครงการสัมมนาการท่องเที่ยว ภายใต้หัวข้อ “เมืองเพ็ชร Sound” (แว้ปจัด Rhythm) ที่นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ และการจัดการภัตตาคาร นานาชาติ ได้จัดขึ้น ณ ห้องประชุม Grand Century Hall อาคารปฏิบัติการโรงแรม The PBRU Heritage มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดยมี ผศ.แสนประเสริฐ ปานเนียม ผู้ช่วยอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ผู้ทรงคุณวุฒิ คณาจารย์ บุคลากรนักศึกษาและผู้สนใจเข้าร่วม

อ.ดร.ทวิพัฒน์ วิจิตรปัญญารักษ์ คณบดีวิทยาลัยนวัตกรรมและอุตาหกรรมบริการ กล่าวว่า “การสัมมนาครั้งนี้นับเป็นเวทีสำคัญที่สะท้อนศักยภาพของจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร (UNESCO Creative City of Gastronomy) เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2564 อีกทั้งยังเป็นพื้นที่ที่มีเอกลักษณ์ทางศิลปะ วัฒนธรรม และดนตรีพื้นบ้านที่โดดเด่น เป็นการบูรณาการความรู้จากรายวิชาสู่การปฏิบัติจริง เป็นการพัฒนาทักษะการเรียนรู้ตลอดจนการสร้างสรรค์ประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่มีประโยชน์ต่อทั้งนักศึกษาและผู้เข้าร่วม”

ด้านนางสาวธนพร น้อยถนอม นักศึกษาผู้แทนการจัดสัมมนา กล่าวถึงการจัดสัมมนาในครั้งนี้ว่า “จังหวัดเพชรบุรี นกอจากจะเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารแล้ว ยังมีศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านอย่างดนตรีและการแสดงรำวง ซึ่งยังคงได้รับการสืบสานและประยุกต์ร่วมสมัย สะท้อนถึงความเชื่อมโยงระหว่างดนตรี อาหาร และวิถีชีวิตของชุมชน อันนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน สอดคล้องกับแผนพัฒนาจังหวัดเพชรบุรี พ.ศ. 2566–2570 และยุทธศาสตร์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีที่มุ่งบูรณาการศาสตร์เพื่อพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน สร้างการรับรู้เกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงดนตรี เชื่อมโยงบริบทท้องถิ่นกับการท่องเที่ยวจังหวัดเพชรบุรี ให้นักศึกษาได้สร้างสรรค์กิจกรรมด้านดนตรี การแสดง และการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ผ่านประสบการณ์ตรง และยังเป็นการบูรณาการความรู้ระหว่างรายวิชาสัมมนาการท่องเที่ยว และรายวิชาการจัดการการประชุม นิทรรศการ และการท่องเที่ยวเพื่อให้นักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติจริงทั้งในด้านการวางแผน การจัดการ และการประเมินผล ภายใต้แนวคิด “Sound & Rhythm”

นอกจากนี้ ก่อนที่จะมีการภายใต้หัวข้อ “เมืองเพ็ชร Sound” (แว้ปจัด Rhythm) โดยวิทยากรผู้ทรงุณวุฒิแล้ว ยังมีการบรรยายเรื่องภารกิจของมหาวิทยาลัยกับการผลักดันซอฟต์พาวเวอร์ โดยคณบดีวิทยาลัยนวัตกรรมและอุตสาหกรรมบริการ และการแสดงมินิคอนเสริ์ต แว้ปจัด โดยนักศึกษาสาขาวิชาดนตรีสากล คณะมนุษยศาสตร์ฉละสังคมศาสตร์ด้วย

การจัดสัมมนาในครั้งนี้ เป็นการผสมผสานความงดงามทางวัฒนธรรมกับการท่องเที่ยว เพื่อสร้างการรับรู้และต่อยอดสู่การพัฒนาที่มีคุณค่า ทั้งต่อเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ชุมชนท้องถิ่น และสังคม เป็นเวทีให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ สร้างบทสรุปเชิงนโยบายและแนวคิด ซึ่งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องสามารถนำไปใช้เป็นข้อสังเกตและแนวทางในการวางแผนพัฒนา และขับเคลื่อนการท่องเที่ยวจังหวัดเพชรบุรีอย่างมีทิศทางและยั่งยืนต่อไป

#มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี