📌 อาจารย์วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารฯ ร่วมเป็นวิทยากรอบรมการยกระดับกิจกรรมการท่องเที่ยวด้วย Soft Power

📌 อาจารย์วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารฯ ร่วมเป็นวิทยากรอบรมการยกระดับกิจกรรมการท่องเที่ยวด้วย Soft Power

วันที่ 18 มกราคม 2569 อาจารย์กมล เกียรติพงษ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ และการจัดการภัตตาคารนานาชาติ วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรบรรยาย ในหัวข้อ “การยกระดับกิจกรรมการท่องเที่ยวด้วยการเพิ่มมูลค่าบนฐานทุน Soft Power” ภายใต้โครงการ กิจกรรมการออกแบบเครื่องมือแนวทางการยกระดับเส้นทางการท่องเที่ยวบนฐานทุนท้องถิ่นผ่าน Soft Power ที่จัดขึ้นโดยองค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (อพท.)

โครงการนี้มุ่งเน้นการศึกษาทรัพยากรชุมชนบนฐานแนวคิด Soft Power การถ่ายทอดอัตลักษณ์และเรื่องราวของชุมชนผ่าน Storytelling ด้วยเครื่องมือการนำเสนอ 6L เพื่อเสริมศักยภาพการออกแบบกิจกรรมและเส้นทางท่องเที่ยวที่สร้างมูลค่าเพิ่ม เชื่อมโยงวัฒนธรรม วิถีชีวิต และความคิดสร้างสรรค์ของพื้นที่ โดยมีชุมชนเครือข่ายเข้าร่วมโครงการจำนวน 3 ชุมชน ในพื้นที่ลุ่มน้ำสงขลา จังหวัดสงขลา ได้แก่ ชุมชนเกาะหมาก จังหวัดพัทลุง ชุมชนย่านเมืองเก่า จังหวัดสงขลา และชุมชนหัวเขา จังหวัดสงขลา

การมีส่วนร่วมของคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีในครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การพัฒนาเชิงพื้นที่และ Soft Power เพื่อสนับสนุนการยกระดับชุมชนและเส้นทางท่องเที่ยวไทยให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืนในระยะยาว

#กลุ่มงานสื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

#วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

#PBRUearnwhilelearn