📌กองพัฒนานักศึกษาจัดอบรมหลักสูตรอาชีพระยะสั้นให้แก่นักศึกษาหอพัก
วันที่ 28 มกราคม 2569 กองพัฒนานักศึกษา โดยงานหอพักนักศึกษา จัดการอบรมหลักสูตรอาชีพระยะสั้นให้แก่นักศึกษาหอพัก 2 หลักสูตร ได้แก่ การทำสเปร์ยสมุนไพรไล่ยุงและอบรมการทำหมั่นโถว โดยมีนักศึกษาหอพักสนใจเข้าร่วมอบรมหลักสูตรละ 25 คน โอกาสนี้ อาจารย์ ดร.เมธาวิน สาระยาน รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้ร่วมให้การต้อนรับและกล่าวขอบคุณวิทยาการด้วย
สำหรับหลักสูตรการทำสเปร์ยสมุนไพรไล่ยุง ได้รับเกียรติจากอาจารย์สัณฐิตาพร กลิ่นทอง และอาจารย์ฮาวานี สาคอ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการแพทย์แผนไทย คณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ เป็นผู้ให้ความรู้ในการทำสเปร์ยสมุนไพร ซึ่งนักศึกษาจะได้รู้จักกับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำสเปร์ย และเรียนรู้วิธีการใช้วัตถุดิบต่างๆ อาทิ เมนทอล การบูร พิมเสน กระวาน กานพูล และอบเชยเทศ วิธีการผสมผสานวัตถุดิบให้เข้ากันเพื่อออกเป็นผลิตภัณฑ์สเปร์ยสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการไล่ยุง
ในส่วนหลักสูตรการทำหมั่นโถว ได้รับเกียรติจากอาจารย์นราธร สัตย์ซื่อ ประธานสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นผู้สอน พร้อมด้วยนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหารร่วมเป็นพี่เลี้ยงในการประกอบอาหารตลอดการอบรม โดยนักศึกษาจะได้รับสูตรการทำหมั่นโถว และเรียนรู้กรรมวิธีการทำแป้งเชื้อและแป้งหมั่นโถว การผสมส่วนประกอบ ซึ่งรูปแบบหมั่นโถวที่สอนนั้นมีทั้งแบบนึ่งและแบบทอด นอกจากนี้นักศึกษาจะได้เรียนรู้การทำซอสรสชาติต่างๆ อาทิ ซอสใบเตย ซอสนมสด ซอสชาไทยและซอสช็อกโกแล็ต โดยนักศึกษาจะได้ลงมือปฏิบัติจริงในทุกขั้นตอน
หลังจากเสร็จสิ้นการอบรมนักศึกษาจะได้รับผลงานของตนเองกลับไป สำหรับการจัดอบรมหลักสูตรอาชีพระยะสั้นนี้จะมีการจัดอบรมเป็นระยะ โดยคาดว่านักศึกษาที่เข้าร่วมการอบรมจะสามารถนำทักษะที่ได้รับการฝึกฝนจากการอบรมมาใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อไปได้ในอนาคต
#กลุ่มงานสื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
