คณะเทคโนโลยีการเกษตรร่วมสืบสาน “พิธีทำขวัญนาเกลือ” ส่งเสริมภูมิปัญญาเกลือทะเลเพชรบุรี ประจำปี 2569
อาจารย์ ดร.จุฑามาศ ทะแกล้วพันธุ์ อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีการเกษตร เข้าร่วมพิธีทำขวัญเกลือและส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นสินค้าเกษตรด้านเกลือทะเล ประจำปี 2569 เมื่อวันก่อนนี้ ณ แปลงนาเกลือของเกษตรกรสมาชิก นายดาวเรือง เดชสำราญ ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี เพื่อสร้างการรับรู้และประชาสัมพันธ์ การทำขวัญเกลือและการผลิตเกลือทะเล ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และอัตลักษณ์วิถีนาเกลือ และสืบสานคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของนาเกลือจังหวัดเพชรบุรีให้คงอยู่ต่อไป
ภายในงานนอกจากจะมีพิธีสงฆ์ พิธีทำขวัญนาเกลือแล้ว ยังมีนิทรรศการ และการสาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเกลือทะเล ซึ่งช่วยต่อยอดมูลค่าสินค้าเกษตรและสร้างพลังการเรียนรู้ร่วมกันของชุมชนและภาคีเครือข่าย
สำหรับพื้นที่อำเภอบ้านแหลมได้รับการกล่าวถึงในฐานะพื้นที่อัตลักษณ์นาเกลือสำคัญของจังหวัด มีเรื่องเล่าและวัฒนธรรมเฉพาะถิ่น เช่น การทำขวัญเกลือและความเชื่อเรื่องศาลตาพุก ที่สะท้อนรากเหง้าภูมิปัญญาชุมชน พร้อมต้อนรับผู้ร่วมงานให้มีส่วนร่วมสืบสานประเพณีอันดีงามร่วมกัน
พิธีทำขวัญเกลือเป็นพิธีกรรมสำคัญของชาวนาเกลือ ที่ยึดโยงกับความเชื่อและการขอความเป็นสิริมงคลในการทำนาเกลือ โดยมีการบวงสรวง/บอกกล่าวสิ่งศักดิ์สิทธิ์และผู้พิทักษ์ผืนนาเกลือ อาทิ พระวายุ พระแม่คงคา พระแม่ธรณี ศาลตาพุก เจ้าที่เจ้าทาง และศาลปู่ย่าตายาย เพื่อให้ “ลมดี น้ำเค็ม พื้นดินดี” ได้ผลผลิตตามฤดูกาลและประกอบอาชีพอย่างราบรื่น
#กลุ่มงานสื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
