มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ร่วมกับจังหวัดประจวบคีรีขันธ์จัดทำแผนพัฒนาสินค้าเกษตรมะพร้าวเพื่อการส่งออก

วันที่ 30 พฤษภาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสนาะ กลิ่นงาม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน เข้าร่วมประชุมคณะกรรมการจัดทำแผนพัฒนาสินค้าเกษตรมะพร้าวจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ครั้งที่ 2/2568 ณ ห้องประชุมสิงขร ชั้น 3 ศาลากลางจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีนายปรีดา สุขใจ รองผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานในการประชุม

มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ในฐานะหน่วยงานด้านการศึกษา ได้บูรณาการร่วมกับมหาวิทยาลัยศิลปากร และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ในการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากมะพร้าวและสร้างมูลค่าเพิ่มเพื่อการส่งออก คาดว่าในปีงบประมาณ 2568 จะได้ผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อผลิตเป็นสินค้าสำหรับจำหน่าย สร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตชุมชนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์