สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมเปลี่ยนเศษผักผลไม้ให้มีค่า สร้างนวัตกรรมปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพด้วย BCG Model

วันที่ 4 สิงหาคม 2568 ณ ศาลาอเนกประสงค์ชุมชนบ้านชลประทานราษฎร์ ตำบลท่าแลง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี คณะทำงานโครงการยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่น สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม นำโดยอาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมลงพื้นที่จัดโครงการพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวิตกลุ่มเกษตรกรชุมชนบ้านชลประทานราษฎร์สู่การเป็นชุมชนต้นแบบของอำเภอท่ายางตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ภายใต้กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ ”การส่งเสริมการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากกล้วยที่เป็นวัสดุเหลือทิ้งจากภาคการเกษตรขับเคลื่อน BCG Model ในยุคเกษตร 4.0“

โอกาสนี้ได้รับเกียรติจากอาจารย์ ดร.ศิริวรรณ แดงฉ่ำ อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืชสมัยใหม่ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้การทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากกล้วยที่เป็นวัสดุเหลือทิ้งจากภาคการเกษตรในท้องถิ่น พร้อมทั้งคิดค้นและถ่ายทอดสูตรการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากเศษผักและผลไม้ที่สมาชิกกลุ่มของชุมชนสามารถทำได้ง่ายด้วยตนเองในครัวเรือน เป็นการนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น เปลือกกล้วย หรือส่วนของต้นกล้วย มาผ่านกระบวนการหมักเพื่อสร้างเป็นปุ๋ยน้ำชีวภาพ ซึ่งเป็นไปตามหลักเศรษฐกิจ BCG ที่เน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืนในชุมชน

#สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี