คณะเทคโนโลยีการเกษตร ต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากมูลนิธิชัยพัฒนา และผู้แทนสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว

ว่าที่ ร.ต. ดร.บุญชาติ คติวัฒน์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมด้วยอาจารย์ทรงศักดิ์ ธรรมจำรัส รองคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร และคณาจารย์คณะเทคโนโลยีการเกษตร ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากมูลนิธิชัยพัฒนา และผู้แทนสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว ในโอกาสเดินทางมาศึกษาดูงานวิสาหกิจชุมชนและเกษตรกรในจังหวัดเพชรบุรี เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2568 เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการพัฒนาเกษตรและชุมชนอย่างยั่งยืน โอกาสนี้ ได้รับเกียรติจาก ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา ให้เกียรติร่วมคณะในการศึกษาดูงานในครั้งนี้ด้วย

การศึกษาดูงานในครั้งนี้ ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชม “กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะละกอท่ายาง” อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี รับฟังประวัติความเป็นมา ศึกษารูปแบบการบริหารจัดการแปลงปลูกมะละกอ การวางระบบน้ำ การดูแลบำรุงรักษาต้นมะละกอ ตลอดจนการป้องกันและจัดการโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของเกษตรกร

นอกจากนี้ยังได้เข้าเยี่ยมชม “วิสาหกิจชุมชนวัยหวาน” ตำบลไร่ใหม่พัฒนา อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี เป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผักเคล ผงเคล เพื่อศึกษากระบวนการผลิตผักเคล การแปรรูป การสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรสุขภาพ และการเชื่อมโยงช่องทางการตลาด

การศึกษาดูงานครั้งนี้เป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการพัฒนาชุมชนเกษตรตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา มูลนิธิชัยพัฒนา เครือข่ายเกษตรกรในจังหวัดเพชรบุรี และผู้แทนจากสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว ซึ่งจะนำไปสู่การต่อยอดงานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรร่วมกันต่อไป