คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาธิตพร้อมฝึกปฏิบัติเมนูอาหารไทยให้แก่คณะครูโรงเรียนมัธยมชาวอเมริกัน

             วันที่ 3 สิงหาคม 2567 ณ โรงเรียนการอาหารนาชาติเพชรบุรี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร และสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้การต้อนรับคุณครูโรงเรียนมัธยมชาวอเมริกัน จากมูลนิธิการศึกษาไทย-อเมริกัน (ฟุลไบร์ท) ที่เดินทางมาแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้านอาหาร เพื่อนำไปใช้ในการปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรที่มีเนื้อหาเกี่ยวข้องกับประเทศไทย

            โอกาสนี้ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหาร และสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “Exploring Thai Culinary wisdom through iconic Dishes” ด้วยการสาธิตและฝึกปฏิบัติการทำอาหารไทยและขนมไทย ได้แก่ ผัดไทย ต้มยำกุ้ง ฝอยทองและลูกตาลลอยแก้ว