สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ลงพื้นที่จัดกิจกรรมปลูกพืชน้ำน้อยอะโวคาโด แปลงเกษตรผสมผสาน ณ วิทยาเขตโป่งสลอด

วันที่ 17 มกราคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่น พร้อมด้วยอาจารย์ ดร.ศิริวรรณ แดงฉ่ำ ประธานสาขาวิชาเกษตรศาสตร์และนักศึกษาสาขาวิชาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร ตลอดจนบุคลากรจากสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ลงพื้นที่มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี วิทยาเขตโป่งสลอด เพื่อพัฒนาฐานเรียนรู้เกษตรผสมผสานสู่ต้นแบบการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ภายใต้โครงการ “ศูนย์การเรียนรู้เพื่อการบริหารจัดการ ทรัพยากรชุมชนอย่างยั่งยืน”

การลงพื้นที่วิทยาเขตโป่งสลอดในครั้งนี้ ได้มีการร่วมกันปลูกต้นอะโวคาโด จำนวน 3 สายพันธุ์ จากประเทศอิสราเอล ได้แก่ Simmods bacon และ miguel ซึ่งทั้ง 3 สายพันธุ์มีลักษณะเนื้อและระยะเก็บเกี่ยวในเวลาใกล้เคียง รูปทรงสวย สามารถนำผลผลิตมาแปรรูปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและยกระดับเพื่อสร้างรายได้เพิ่มขึ้น